Pastikan Aman Dikonsumsi, Sidokkes Polres Tabanan Laksanakan Food Safety Program MBG

Tabanan. Sidokkes Polres Tabanan melaksanakan kegiatan Food Safety dalam rangka memastikan keamanan dan kelayakan makanan pada Program Makan Bergizi Gratis (MBG) Polri, Jumat (11/9/2026), bertempat di SPPG Polres Tabanan, Selemadeg Barat, Tabanan.

Kegiatan yang dimulai pukul 06.00 Wita tersebut dilaksanakan oleh ahli gizi dan staf SPPG Polres Tabanan dengan pengawasan Kasidokkes bersama anggota Sidokkes Polres Tabanan. Pemeriksaan dilakukan terhadap lima item makanan yang akan disajikan kepada penerima manfaat.

Melalui pemeriksaan uji kimia, seluruh sampel dinyatakan aman dari formaldehida, nitrit, arsen dan sianida. Lima menu yang diperiksa, yakni nasi putih, ayam geprek, tempe goreng, kol rebus dan buah semangka, seluruhnya dinyatakan aman dan layak dikonsumsi. Pemeriksaan organoleptik juga menunjukkan hasil baik dari aspek warna, bentuk, aroma, rasa dan tekstur.

Seijin Kapolres Tabanan AKBP I Putu Bayu Pati, S.I.K., M.H., melalui Kasidokkes Polres Tabanan. IPTU dr. Ni Wayan Irmawati,

mengatakan"  Dengan dilaksanakannya Food Safety, Polres Tabanan memastikan makanan yang disajikan dalam Program MBG Polri memenuhi standar keamanan, kelayakan konsumsi serta standar porsi. Kegiatan ini menjadi bagian dari komitmen Polri dalam mendukung penyediaan makanan bergizi yang aman dan berkualitas bagi masyarakat.

Humas Polres Tabanan